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#culinaria-amazonica (16)

Pescaria Amazônica - receita para vender o seu peixe

Será que o amor passa mesmo pelo estômago? No meu caso, como autora do livro "Pescaria Amazônica" (link no final do texto), confesso: passa pelo estômago sim e sou um caso deliciosamente perdido. Achei nas

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Pão de preguiçosa - menos trigo, mais Amazônia!

Mais uma vez, perdoem-me a franqueza: sinceramente, nunca entendi o motivo pelo qual nós, moradores da Amazônia, desistimos do café regional! Tem coisa melhor, e de quebra mais saudável, que ficar na dúvida crucial entre
Pão de preguiçosa - menos trigo, mais Amazônia!
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Fermentação e o processo de manipulação dos queijos vegetais

COM UMA RECEITA DE QUEIJO DE CASTANHA DE SAPUCAIA"É uma importante árvore da Amazônia, de grande valor na vida econômica e social dos indígenas do alto rio Uaupés e seus afluentes
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