Tudo começou com uma reunião do Conselho Comunitário em Julho 2023. Um dos muitos problemas de Alter foi resumido nessa frase:
- "Todos querem vender bebida, mas ninguém quer cuidar dos
Suíça com passagem por design e jornalismo de moda. Apaixonou-se tardiamente pelo Brasil e mais tarde ainda pela Amazônia, especialmente a culinária amazônica. Cozinha, escreve e fotografa livros, uns sobre culinária amazônica.