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Caju o meu encanto - vatapá do bagaço do caju

Caju o meu encanto - vatapá do bagaço do caju

Receitas para vatapás ou açordas como são conhecidos em Portugal, há muitos, e muitas variações. Tudo começa com algo que dá a consistência cremosa, pão dormido,  farinha de rosca, fubá ou simplesmente
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